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郡上八幡 地みそなんばん ※ 夏場(30度以上)はクール便での発送となります。

480円(内税)

特別に仕込んだ《豆みそ》と《郡上なんばん》(青唐辛子)を合わせた甘辛な逸品です。※開封後要冷蔵


郡上八幡 米もろみ※ 夏場(30度以上)はクール便での発送となります。

480円(内税)
SOLD OUT

天然発酵させた米麹で手間暇かけて作る米もろみは、米麹の甘みと一味の辛さがほどよい逸品です。※開封後要冷蔵


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About the owner

大黒さん

“水とおどりのまち”郡上八幡で、昔ながらの製法を守り続ける『郡上地みそ 大黒屋』の四代目店主です。
味噌杜氏の日記『大黒さんのつぶやき』に耳を傾けてやってください。

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