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米もろみ※ 夏場(30度以上)はクール便での発送となります。

480円(内税)

郡上産のお米で仕込む大黒屋自家製の米麹で手間暇かけて作る米もろみは、米麹の甘みと一味の辛さがほどよい逸品です。※開封後要冷蔵


地みそなんばん ※ 夏場(30度以上)はクール便での発送となります。

480円(内税)

特別に仕込んだ《豆みそ》と《郡上なんばん》(青唐辛子)を合わせた甘辛な逸品です。※開封後要冷蔵


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About the owner

大黒さん

“水とおどりのまち”郡上八幡で、昔ながらの製法を守り続ける『郡上地みそ 大黒屋』の四代目店主です。
味噌杜氏の日記『大黒さんのつぶやき』に耳を傾けてやってください。

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